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Dessert au mastic

De Toildepices

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500 gr de riz cassé
  • 200 gr de sucre
  • 3,5 verres d'eau
  • 1/3 cuill. á café de mastic naturel ( vendu en grains dans le sachet)
  • 1/2 verre de l'eau de rose

Recette

Mettez l'eau et l'eau de rose ensemble dans le casserole, laissez bouillir. Ajoutez le riz.


Faites cuire jusqu' à ce qu'il devienne cremeux et qui absorbe l'eau. Incorporez le sucre et le mastic. Faites cuire encore 1-2 minutes.

Servez tiede ou froid, saupoudrez de cannelle et de pistaches moulues


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