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Coeurs de poulet au vinaigre de framboise

De Toildepices

Ingrédients

Recette

Oter les artères si ce n'est déjà fait. Dans une poele,vaire fondre une belle noix de beurre salé au sel de guérande dans de l'huile d'olive pour éviter de le bruler.

saisir les coeurs à peine quelques minutes, poivrer généreusement et arroser du vinaigre de framboise.

Idéal avec une salade


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