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Catégorie:Genre Galium

De Toildepices

Genre Galium
Famille des Rubiaceae


Espèces

Epices et drogues


Photos
Galium odoratum 1b13.jpg Galiodor 4775.jpg

Dessins
Galium odoratum.FDA.jpg Galium odoratum.FB 10.jpg

Espèces remarquables

Galium aparine L. : Gaillet gratteron

les jeunes pousses et les fruits sont comestibles. Il a servit pour filtrer le lait.

Galium odoratum (L.) Scop. : Aspérule odorante

>>> Article complet : aspérule odorante



Galium verum L. : Gaillet Caille-lait

plante des prairies de 10 à 60 cm de haut a la fleuraison jaune caractéristique. Il servait traditionnellement pour faire cailler le lait.

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