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De Toildepices
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Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Murraya koenigii 2268.jpg Starr-090224-3589.jpg Rutagrav 4454.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Piper sp Blanco2.362.jpgO03 - V2 0083 - prunus dulcis.jpgO03 - V1 0234 - carum carvi.jpgTamarindus indica.IV.A IV.jpgMelissa officinalis.FDOS.jpgJuniperus communis.k 0.jpgCitrus bergamia.k 0.jpgAllium victorialis.A I.jpg

Et sur le forum actuellement...


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