Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Capparis spinosa6418.jpg Bor off 7463b.jpg Schoe 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Tanacetum balsamita.IV.A IV.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgPunica granatum.K II.jpgPimenta dioica.III.A III.jpgMentha aquatica.FB 03.jpgCapsella sp2.FDA.jpgCamellia sinensis.A VII.jpgBerberis vulgaris.A I.jpg

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