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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Veru01.jpg Zanthoplani 9048.jpg Laurus 1724.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trigonella foenum-graecum.K II.jpgThymus serpyllum.FB 01.jpgTamarindus indica.K II.jpgPrunus dulcis var. amara.K II.jpgMentha pulegium.FB 09.jpgLepidium sativum.I.A I.A I.jpgAllium ursinum.FDA.jpgAlpinia officinarum.K II.jpg

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