Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Murraya koenigii leaves - curry leaves.jpg Drimys winteri RJB.jpg Sine 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Torreya californica - Lemaire.jpgSassafras albidum.III.A III.jpgLavandula angustifolia.K I.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgCrocus sativus.K II.jpgAngelica silvestris.FDOS.jpgAngelica archangelica.K II.jpgAllium vineale.FB 02.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels