Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Baton de reglisse.jpg Zanthopipe 4141.jpg Theocacao 6162.JPG

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sesamum indicum drawing.jpgBixa orellana GS390.pngThymus serpyllum.K I.jpgTamarindus indica.K II.jpgPiper Cubeba.K II.jpgCinnamomum verum.III.A III.jpgCamellia sinensis 2.A VII.jpgAllium ursinum.FB 11.jpg

Outils personnels