Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Pieds de piment.JPG Mentha x villosa 1983.jpg Starr-070730-7815.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Syzygium aromaticum.IV.A IV.jpgSanguisorba officinalis.III.A III.jpgSalvia officinalis.K I.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgGlycyrrhiza glabra.k 0.jpgCarum carvi.FDOS.jpgAngelica archangelica.FDOS.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg

Outils personnels