Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

De Toildepices.

Ingrédients

• 4 cas de crème épaisse
• Un filet de vin blanc fruité (Type Gewürtztraminer)
• 3 cas d'Estragon frais (ou congelé)
• mélange de Poivres Médiévaux moulus
• Sel

Recette

Dans une casserole faire chauffer à feu doux tous les ingrédients.

Idéal pour napper le poisson, mais aussi les viandes blanches