Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

De Toildepices.

Ingrédients

• Endives
• Oranges
• Crème fraiche
• Poivre à queue (Cubèbe)
• Sel
• Citron vert

Recette

Fouettez une bonne crème fraîche avec un peu de fleur de sel, quelques grains de poivre à queue et un jus de citron vert. Servez avec une salade d'endives et d'oranges.