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De Toildepices.

Ingrédients

• Pomme de terre
• 50g de Bleu de Termignon
• Beurre
• 1 cac de graines de Cumin
• Sel

Recette

Cuisez les pommes de terre, épluchées, à l'eau salée, avec une cuillère à café de carvi. Écrasez-les avec 50gr de bleu de Termignon par personne et une belle noix de beurre de baratte, réchauffez doucement, goûter et salez si besoin.