Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

De Toildepices.

Ingrédients

• Crevettes
• un demi verre de verjus ou de vin blanc
• 1 cac de Citronnelle poudre
• un peu de sel

Recette

Jetez les crevettes vivantes dans une huile chaude, couvrez en même temps (elles ont tendance à faire pop-corn !), secouez plusieurs fois pendant 3 minutes, ajoutez 1 belle cuillère à café de citronnelle poudre, un peu de sel, un demi verre de verjus ou de vin blanc, brassez, couvrez et laissez cuire quelques minutes à feu doux, à couvert (cette recette s'adapte à presque toutes les épices).