Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques
Mare Nostrum
De Toildepices.
- 1 cuillère d'estragon.
- 1/2 cuillère de menthe
- 1 cuillère de basilic
- 1 cuillère d'origan
- 1/2 cuillère de thym
- 1 cuillère de romarin
- 2 cuillère de ciboulette
- 1 cuillère d'oignons déshydratés
- 1 cuillère d'échalote déshydratée
- 2 cuillère de persil
- 1 cuillère de violettes
Mélangez le tout et conserver dans un pot en terre hermétique.
J'utilise ce mélange pour les volailles, dans des légumes et dans mes sauces tomates.

