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Catégorie:Genre Galium
De Toildepices.
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Genre Galium Espèces • Galium odoratum • Epices et drogues |
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Sommaire |
Espèces remarquables
Galium aparine L. : Gaillet gratteron
les jeunes pousses et les fruits sont comestibles. Il a servit pour filtrer le lait.
Galium odoratum (L.) Scop. : Aspérule odorante
| >>> Article complet : aspérule odorante |
Galium verum L. : Gaillet Caille-lait
plante des prairies de 10 à 60 cm de haut a la fleuraison jaune caractéristique. Il servait traditionnellement pour faire cailler le lait.
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