Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

De Toildepices.

Ingrédients

• 300 g de restes de fromages
• 1 à 2 cas de crème fraiche
• 1 bouquet de Persil
• sel

Recette

Gardez vos restes de fromages. Quand vous en avez environ 300gr, nettoyez-les d'éventuelles sur-moisissures et des croûtes, passez-les au mixer avec 1 ou 2cs de crème fraîche et un petit bouquet de persil, passez au tamis, corrigez en sel si besoin, réservez au frais.[[Catégorie:]]