Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

De Toildepices.

Ingrédients

• 1 Dorade
• Huile d'olive
• 1 Oignon
• Herbes variées (un gros bouquet): Basilic, Persil, Ngo gai, Coriandre, Citronnelle...

Recette

Concasser les herbes, hacher grossièrement l'oignon.

Préparer une papillote avec les herbes et l'oignon autour et dans la dorade Cuire au four une trentaine de minutes