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Chantilly au raifort ou au wasabi

De Toildepices.

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  • Crème liquide
  • une cas de Raifort râpé ou 1 cac de Wasabi

Fouetter 20 cl de crème liquide très froide avec une cas de raifort râpé ou 1 cac de wasabi, jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. La servir avec une salade de concombre au crabe ou avec du saumon fumé.

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