Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

De Toildepices.

petits gâteaux à l' anis

Ingrédients

• 4 oeufs frais
• 250 g de sucre semoule
• 300 g de farine
• 1 cas d'Anis vert

Recette

Rendre sucre et Å“ufs mousseux;

Ajouter peu à peu tout en remuant l'anis et la farine, faire des petits tas espacés sur une tôle beurrée.

Laisser sécher dans une pièce chaude pendant la nuit. Faire dorer à four très doux 25 à 30 minutes.