Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Gewone engelwortel R0012884 blad.JPG Espelette Piments2.jpg Rosm 0149.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Vitex agnus-castus.V.A V.jpgThymus serpyllum.K I.jpgRumex acetosa.FB 05.jpgRhus coriaria.VI.A VI.jpgOriganum vulgare.I.A I.A I.jpgCurcuma longa.IV.A IV.jpgApium graveolens.FDOS.jpgAlpinia galanga.A VII.jpg

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