Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Armoracia rusticana f82.jpg 0014.jpeg Sati01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trigonella foenum-graecum.FDOS.jpgTheobroma cacao.K II.jpgTanacetum balsamita.IV.A IV.jpgOriganum vulgare.I.A I.A I.jpgOriganum majorana.I.A I.A I.jpgNasturtium officinale.II.A II.A II.jpgMangifera indica.FFFJ.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpg

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