Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Muscade P6266382.jpg Sine 02.jpg Zanthopipe 3177.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Ammi majus Sturm8.jpgNigella sativa.II.A II.A II.jpgZingiber officinale.k 0.jpgElettaria cardamomum.K II.jpgCrocus sativus.A II.jpgCarum carvi.FB 04.jpgBerberis vulgaris.FB 03.jpgAngelica archangelica.FDOS.jpg

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