Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

5089067.jpg Oleaeuro 2595.jpg Humulupu 3209.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus serpyllum.FB 01.jpgRhus coriaria.VI.A VI.jpgPunica granatum.K II.jpgNigella arvensis.FDOS.jpgMangifera indica.FFFJ.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgHumulus lupulus 2.VI.A VI.jpgArmoracia rusticana.VI.A VI.jpg