Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Syzyarom 5503.jpg Junicomm 2623.jpg Hout 4926.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Mentha spicata.V.A V.jpgMelissa officinalis.II.A II.A II.jpgLavandula stoechas.VI.A VI.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgGlycyrrhiza glabra.FDOS.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgCarthamus tinctorius.FDOS.jpgCarthamus tinctorius.FDA.jpg

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