Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Torreya californica PAN tree.JPG Ocimum americanum0.jpg Drimys winteri134el.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trachyspermum ammi.IV.A IV.jpgThymus serpyllum.FB 01.jpgMentha arvensis.V.A V.jpgLevisticum officinale.FDOS.jpgLavandua angustifolia.I.A I.A I.jpgZingiber officinalis.V.A V.jpgHumulus lupulus 2.VI.A VI.jpgCinnamomum verum.III.A III.jpg

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