Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr 070320-5869 Ocimum gratissimum.jpg IMG 0819.jpg Smyrolus 0125.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Tamarindus indica.K II.jpgTamarindus indica.IV.A IV.jpgRumex acetosa.FB 05.jpgJuniperus communis.FDOS.jpgGentiana lutea.K II.jpgCoriandrum sativum.FDOS.jpgCapsella bursa-pastoris.FB 02.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg

Outils personnels