Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Muscade 5792.jpg Starr-090224-3589.jpg Chaeaure 4634.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trigonella foenum-graecum.II.A II.A II.jpgRosmarinus officinalis.FDOS.jpgNasturtium officinale.FDOS.jpgMyrtus communis.FDOS.jpgLepidium sativum.I.A I.A I.jpgCoffea arabica.V.A V.jpgCitrus aurantium.K I.jpgCeratonia siliqua.A I.jpg

Outils personnels