Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Alpinia galanga2.JPG Monodora myristicaP8097342.jpg Allium-tuberosum.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus serpyllum.K I.jpgTheobroma cacao.K II.jpgNasturtium officinale.FB 10.jpgLevisticum officinale.K II.jpgCoriandrum sativum.K II.jpgCitrus bergamia.k 0.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgCapparis spinosa.FDOS.jpg

Outils personnels