Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr-071216-0070.jpg San min 8789b.jpg Origvulg 4537.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Zingiber montanum Blanco2.370.pngO03 - QK91C7431790V2 0324 - myristica fragrans.jpgVitex agnus-castus.V.A V.jpgTrigonella foenum-graecum.II.A II.A II.jpgTheobroma cacao.IV.A IV.jpgRosmarinus officinalis.V.A V.jpgOriganum vulgare.FB 03.jpgCoffea arabica.V.A V.jpg

Outils personnels