Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Atherosperma-Leura.jpg Apium starr-080815-9789.jpg Humulupu 3209.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Abelmoschus moschatus Blanco2.245-cropped.jpgCorchorus olitorius.jpgBixa orellana GS390.pngMangifera indica.FFFJ.jpgCinnamomum verum.III.A III.jpgCapparis spinosa.FDOS.jpgBorago officinalis.A II.jpgAmydalus communis var. indica.k 0.jpg

Outils personnels