Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Torreya californica PAN tree.JPG Agnu 02.jpg Mag 01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Torreya nucifera SZ129.pngVanilla planifolia.K II.jpgThymus serpyllum.FDOS.jpgZingiber officinalis.V.A V.jpgGentiana lutea.K II.jpgCeratonia siliqua.FDOS.jpgBerberis vulgaris.FB 03.jpgAngelica archangelica.K II.jpg

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