Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Armoracia rusticana 02 ies.jpg 5398451.jpg Salviatricolor00107.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

O03 - V2 0089 - prunus spinosa.jpgTrigonella foenum-graecum.FDOS.jpgTheobroma cacao.IV.A IV.jpgSalvia officinalis.K I.jpgRosmarinus officinalis.V.A V.jpgZingiber officinale.k 0.jpgAngelica archangelica.FDOS.jpgAllium fistulosum.A VII.jpg

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