Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Sommacco.jpg Piper sarmentosumP7116728.jpg Zanthoplani 9048.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Ammi majus Sturm8.jpgZingiber zerumbet 2.V.A V.jpgZingiber zerumbet.V.A V.jpgLavandula angustifolia.K I.jpgZingiber officinale.K II.jpgZingiber officinale.k 0.jpgApium graveolens.FB 04.jpgAllium schoenoprasum.FB 10.jpg

Outils personnels