Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Illiciumverumfruit.jpg Gewone engelwortel R0012884 blad.JPG Cinnamomum zey2571.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Theobroma cacao.K II.jpgSpilanthes pseudacmella.VI.A VI.jpgMentha spicata.K I.jpgGentiana lutea.II.A II.A II.jpgCrithmum maritimum.V.A V.jpgAnethum graveolens.FDA.jpgAllium victorialis.A I.jpgAllium schoenoprasum.A VII.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels