Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Basilikos.JPG Zanthopipe 4145.jpg Vaniplan 6191.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus serpyllum.FDOS.jpgPunica granatum.K II.jpgNigella arvensis.FDOS.jpgMentha spicata.K I.jpgLavandula angustifolia.K I.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgAnethum graveolens.FDA.jpgAllium fistulosum.A VII.jpg

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