Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Basilikos.JPG Coriandrum sativum373MikMak.jpg Coffea 3000.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Capsella bursa pastoris lomme.jpgZingiber zerumbet 2.V.A V.jpgVitex agnus-castus.V.A V.jpgTamarindus indica.K II.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgGalium odoratum.FDA.jpgAngelica archangelica.V.A V.jpgAnethum graveolens.VI.A VI.jpg