Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Espelette Euskadi.jpg Starr-010330-0581.jpg Piperlong 3005.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Theobroma cacao.K II.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgMentha aquatica var. capitata.FB 08.jpgLavandua angustifolia.I.A I.A I.jpgCarthamus tinctorius.FDA.jpgApium graveolens.FB 04.jpgAngelica sylvestris.FDA.jpgAmydalus communis var. indica.k 0.jpg