Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Myristica sps.jpg 5399203.jpg Cymi01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trigonella foenum-graecum.K II.jpgTheobroma cacao.FFFJ.jpgOriganum vulgare.FDOS.jpgNasturtium officinale.FB 10.jpgHyssopus officinalis.FDOS.jpgGlycyrrhiza glabra.k 0.jpgCoffea arabica.V.A V.jpgAllium vineale.FB 02.jpg

Outils personnels