Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

IMG 0819.jpg Starr-090409-5713.jpg Off05.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Portulaca oleracea.VI.A VI.jpgMentha pulegium.FB 09.jpgLavandua angustifolia.I.A I.A I.jpgHumulus lupulus.VI.A VI.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgGlycyrrhiza glabra.FDOS.jpgElettaria cardamomum.V.A V.jpgCapsicum annuum.k II.jpg

Outils personnels