Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Torreya nucifera var. radicans 4.JPG Nigr01.jpg Cere 03.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Piper sp Blanco2.362.jpgPunica granatum.FDOS.jpgPrunus dulcis var. amara.K II.jpgMentha gentilis.A VII.jpgLigusticum levisticum.III.A III.jpgLevisticum officinale.FDOS.jpgGentiana lutea.II.A II.A II.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpg