Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ocimum tenuiflorumRHu1.JPG Abelmoschus moschatus Abelmoschus L5MKh.jpg Starr-070906-8848.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Capsella bursa pastoris lomme.jpgSpilanthes pseudacmella.VI.A VI.jpgSassafras albidum.III.A III.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgRhus coriaria.VI.A VI.jpgPiper longum.VI.A VI.jpgLaurus nobilis.I.A I.A I.jpgBerberis vulgaris.FB 03.jpg

Et sur le forum actuellement...

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