Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr 080608-7417 Unknown sp..jpg Mentha arvensis 18ce.jpg Syzyarom 5426.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Abelmoschus moschatus Blanco2.245-cropped.jpgO04 - 0258 - basilic.jpgThymus serpyllium.I.A I.A I.jpgMentha pulegium.V.A V.jpgLaurus nobilis.FDOS.jpgZingiber officinalis.V.A V.jpgCrocus sativus.K II.jpgAngelica archangelica.K II.jpg

Et sur le forum actuellement...

Outils personnels