Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Sanguisorba minor.JPG Ocimum basilicum spicy globe basil5208.jpg Cinnamomum zey3496.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sesamum indicum drawing.jpgVanilla planifolia.K II.jpgPortulaca oleracea.FDOS.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgMentha aquatica var. capitata.FB 08.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgCitrus aurantium.K I.jpgCeratonia siliqua.FDOS.jpg