Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Citrushystrix.jpg Starr-070313-5621.jpg 5374158.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Kaempferia rotunda.VI.A VI.jpgJuniperus communis.III.A III.jpgJuniperus communis.FDOS.jpgCurcuma zedoaria.K II.jpgCrocus sativus.A II.jpgCapsicum annum.IV.A IV.jpgAllium cepa.A VII.jpgAframomum spp.A VII.jpg