Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ocimum tenuiflorum6555.jpg Ursi 02.jpg Theocacao 6028.JPG

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Bixa orellana GS390.pngTropaeolum majus.IV.A IV.jpgLavandula angustifolia.FDOS.jpgHumulus lupulus.FB 02.jpgCocos nucifera.V.A V.jpgCarum carvi.FB 04.jpgCapsella bursa-pastoris.FB 02.jpgAmydalus communis var. indica.k 0.jpg

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