Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Angelica archangelica litoralic kz.jpg 4P279 Caps-annu-swe RR2 GM MX.jpg Mentha aquatica ca6.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Abelmoschus moschatus Blanco2.245-cropped.jpgTrachyspermum ammi.IV.A IV.jpgSanguisorba officinalis.FDA.jpgNasturtium officinale.FDOS.jpgHyssopus officinalis.I.A I.A I.jpgHumulus lupulus.FDOS.jpgCapsella sp2.FDA.jpgApium graveolens.VI.A VI.jpg

Outils personnels