Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

IMG 1192.jpg Zanthopipe 2063.jpg Pipernigr00295.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Vanilla planifolia.K II.jpgLigusticum levisticum.III.A III.jpgLaurus nobilis.K I.jpgGentiana lutea.FDOS.jpgElettaria cardamomum.V.A V.jpgCapsella sp2.FDA.jpgApium graveolens.FDOS.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpg

Outils personnels