Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Illiciumverumarbre.jpg Salvia officinalis p1150380.jpg Origvulg00413.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sassafras albidum.III.A III.jpgRosmarinus officinalis.V.A V.jpgNasturtium officinale.FDOS.jpgJuniperus communis.FDOS.jpgCurcuma zedoaria.K II.jpgCrocus sativus.K II.jpgAnethum graveolens.FDOS.jpgAllium ursinum.FDA.jpg

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