Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Virola sebifera.jpg Syzyarom 5426.jpg Oleaeuro 2595.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Punica granatum 2.K II.jpgNigella sativa.II.A II.A II.jpgNigella arvensis.FDOS.jpgHumulus lupulus.VI.A VI.jpgCrocus sativus.K II.jpgCarum carvi.FB 04.jpgApium graveolens.FB 04.jpgAllium sativum.A VII.jpg

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