Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Torreya taxifolia foliage.jpg Apium starr-080815-9789.jpg Cris01.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Trigonella foenum-graecum.K II.jpgPunica granatum 2.K II.jpgPortulaca oleracea.FDOS.jpgPiper nigrum.VI.A VI.jpgPiper Cubeba.K II.jpgZingiber officinalis.V.A V.jpgAngelica sylvestris.FB 04.jpgAllium cepa var aggragatum.A VII.jpg