Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ginger dry.JPG Cinnamomum zey3496.jpg Salvia00080.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Ammi majus Sturm8.jpgPiper longum.VI.A VI.jpgHumulus lupulus.K I.jpgGentiana lutea.II.A II.A II.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgCarum carvi.FDOS.jpgCapparis spinosa.V.A V.jpgCamellia sinensis.A VII.jpg

Outils personnels