Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Cinnamomum zeyP3273499.jpg Monodora myristica2479.jpg Zanthopipe 5194.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Sesamum indicum drawing.jpgRumex acetosa.I.A I.A I.jpgPortulaca oleracea.VI.A VI.jpgMedicago sativa.FDOS.jpgFoeniculum vulgare.FDOS.jpgBorago officinalis.FDA.jpgApium graveolens.FDOS.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg

Outils personnels