Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ammi majus 002.JPG Ocimum-basilicum-queen-of-sheba.jpg Salvia00347.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Amomum Zerumbeth Ypey86.jpgThymus serpyllium.I.A I.A I.jpgSyzygium aromaticum.K II.jpgPimpinella anisum.FDOS.jpgMentha pulegium.V.A V.jpgLavandua angustifolia.I.A I.A I.jpgJuniperus communis.k 0.jpgAnethum graveolens.VI.A VI.jpg

Outils personnels