Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Pimenta dioica8706.jpg Vaniplan 6074.jpg Smyrolus 0127.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Recettes toutes chaudes !!

Et en images...

Mentha pulegium.FB 09.jpgJuniperus communis.k 0.jpgHyssopus offinalis.FB 04.jpgBorago officinalis.FDOS.jpgBorago officinalis.A II.jpgBerberis vulgaris.A I.jpgArtemisia dracunculus.III.A III.jpgAllium cepa var aggragatum.A VII.jpg