Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Crocus sativus 2e6.jpg Art dra 9108b.jpg Thymuscvminue05065.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Ammi majus Sturm8.jpgThymus serpyllum.K I.jpgSanguisorba minor.FDOS.jpgRumex acetosa.FDA.jpgMentha spicata.V.A V.jpgCrithmum maritimum.V.A V.jpgCamellia sinensis.A VII.jpgAnethum graveolens.FDA.jpg

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