Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Ocimum basilicum pesto perpetua basil8595.jpg IMG 7774.jpg Vaniplan 6191.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Lawsonia inermis.A VII.jpgCoriandrum sativum.V.A V.jpgCinnamomum verum.III.A III.jpgCeratonia siliqua.FDOS.jpgCarum carvi.FB 04.jpgCamellia sinensis.K II.jpgAngelica sylvestris.FDA.jpgAngelica archangelica.K II.jpg