Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

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De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Origanum vulgare 1d17.jpg Odor 02.jpg Vanitahi 6153.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

Thymus serpyllum.FB 01.jpgSpilanthes pseudacmella.VI.A VI.jpgMyrrhis odorata.FDOS.jpgBrassica nigra.A II.jpgBerberis vulgaris.FDOS.jpgAnthriscus cerefolium.FDOS.jpgAngelica archangelica.V.A V.jpgAloe vera.IV.A IV.jpg