Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Starr-090224-3526.jpg Sarumont 3037.jpg Laurus 1724.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

O04 - 0078 - Amandier.jpgThymus vulgaris.V.A V.jpgTamarindus indica.K II.jpgMelissa officinalis.FDOS.jpgCocos nucifera 2.k 0.jpgCaryophyllus aromaticus.k 0.jpgBrassica juncea.K I.jpgAllium scorodoprasum.VI.A VI.jpg

Outils personnels