Toil'd'épices, pour tout savoir sur les épices, condiments et herbes aromatiques

Accueil

De Toildepices

Senteurs du bout du monde, goûts d'orient, parfums d'Océanie, d'Asie ou d'Afrique, aphrodisiaques, voilà ce qu'évoque le mot 'épice' : voyage, histoire, exotisme... et bien sûr cette incroyable richesse des saveurs annonçant de folles recettes de cuisine.

Pieds de piment.JPG Starr-090409-5713.jpg 642 03.sized.jpg

Souvent oubliées, nombre d'épices et d'aromates poussent aussi en zone tempérée. Et pas des moindres comme l'ail ou la sauge, ces plantes alimentaires sont aussi de grandes médicinales encore utilisées en phytothérapie.


Et en images...

O03 - QK91C7431790V2 0324 - myristica fragrans.jpgTrigonella foenum-graecum.K II.jpgJuniperus communis.FDOS.jpgHumulus lupulus 2.FB 02.jpgGentiana lutea.II.A II.A II.jpgCinnamomum aromaticum.K I.jpgBorago officinalis.FDA.jpgAlpinia officinarum.K II.jpg

Outils personnels